温州旅游流水账 0305

05 Mar, 2026

前两天我写了一篇名为《可能无法完成的离职旅行》的文章，讲了我在离职之后到入职之前这段 Gap 时间到底要不要出去走走的一些犹豫摇摆。昨天在家睡完懒觉，我的状态又回到「还是出去走走吧」的阶段了，我知道，这是刚刚起床对于全新生活的那种自然而然的向往的本能，我也知道，一旦我吃饱了想要躺着犯懒了，一定又会觉得出去玩很麻烦。

索性，我拿上两个面包，简单收拾了一下行李，跟室友打了个招呼就上路了。自己开车，往温州苍南方向走，连酒店都没有定。

要知道，从杭州到苍南县，开车的话将近 400 公里，是需要将近 5 个小时才能到。我觉得我能下定这个决心自己开车去玩，也是勇气十足了，最后决定要落实到行动的并不是时间难得，而是我觉得我这份决心能得。毕竟，这几年基本上已经不太开超过 2、3 个小时的长途了。

路上我倒是没有特别赶，在几个 3 个服务区都停下来简单休整了一下，也顺便给车子补过电，这一路上服务区的充电桩资源都非常充足，而且充电体验都很好。

晚上七点多，到达苍南的第一站，就是去吃我心心念念的鸡壳粉干，但是出师不利，我选中的在苍南县灵溪镇的这家店竟然临时歇业了。

▲ 想吃的鸡壳粉干这两天歇业了

还好这家距离公园山夜市不远，索性我就移步夜市溜达溜达。选定了一家「泡菜」填饱肚子。

如果对温州美食不了解的话，可能不太能知道「泡菜」是什么，这里的「泡菜」也叫「泡泡」，其实和我们认知的通过乳酸菌来发酵蔬菜完全是两个物种。温州这边的「泡菜」指的是炸串，这其实是一句温州话，温州方言「炸」这个动作叫「嘭」，油里「烹」着吃，炸就是烹(嘭)，普通话叫「泡泡」也算是一种谐音。

我点了太多（还有包菜之类的没有拍照），其实自己没吃完，只剩下一点点。但是，真的超级好吃，真的推荐。

吃完这一顿，着实有点撑到和腻到了。不过，好在我把车子停在了 1 公里开外的停车场在充电，吃饭加上散步的时间，早就让车子从 20% 的电量充到 100%，J 人真的很享受这种从停车、充电、吃饭，再到充满并且这几件事情是在并发解决的这种过程。

从吃饭到散步回到车上这个阶段，我就打开手机开始调研晚上住在哪里这件事情，经过简单的对比，我决定晚上住到平阳，一来整体住宿价格比苍南便宜，二来可能会有比较多我想要吃的东西，在第二天起床不用开很远就能吃到。

大概开了半小时就能从苍南到平阳，回到酒店追了一下我在追的美剧，也不知道是换了床还是怎么的，竟然失眠了，一直到凌晨 4 点多都没有困意。索性洗个澡，出门去吃早饭。

▲ 肉丝糯米饭

▲ 真的是看着流口水

▲ 做作的摆拍

▲ 怕太赶点了碗汤，其实没必要

来温州，必吃的就是糯米饭，但是这个东西还是比较硬核的，适合当早饭。我找的这家是从凌晨 3:30 就开门，一直做到上午的 11 点。也就是说只做早餐，所以睡不着觉来吃这家真的很合适。

不得不说，这家糯米饭真的不错，整体很好吃，我原来怕太干，还点了一碗汤，事实证明，完全没有必要，糯米饭本来就很湿润，也不油腻。

之后就开车回酒店补觉了，一觉睡到 11 点多。起床洗漱休整一下，打了个电话给昨晚没开门的鸡壳粉干，老板说要周六才开门，索性去我在平阳的备选吧。

▲ 美丽的粉干

▲ 好吃的鸡壳，一定要多加酸菜

这家的鸡壳很便宜，10 元一份，加粉干再加 2 元。在杭州要吃这么一份鸡壳粉干，首先很难找得到，其次也很难还原正宗，最后怎么说也要 20 元开外了。

鸡壳其实就是鸡架的一部分，是鸡架外面的那一层壳，故而得名。是先卤过再在上桌之前拆散，通常要搭配雪菜做成的酸菜来吃，而且鸡壳一般都是用这种不锈钢的长方形餐盘来装，配上细粉干真的是绝了。

吃完鸡壳粉干，回酒店整理一下随身物品，就前往距离平阳不远的瑞安，下午在瑞安活动一下。

▲ 藏在一条小巷子里的河坊斋

▲ 整体定价还算便宜

▲ 糯米饼长这样

▲ 香菇肉馅，非常香浓

▲ 咸菜馅，也很好吃

首先吃的就是坐落在玉海楼旁边的一个小巷子里的河坊斋，实际口感非常不错，首先能够感受到店家用的料是很好的，无论是分量还是质量都没有在糊弄。糯米饼的糯米面咬下来就是 Q 弹黏牙的，香气非常纯净，余韵是一丢丢的茶香。香菇馅儿的香菇切丁，肉丁也是有土猪肉的那种香气。3 元一个的价格感觉还是很实惠的。

之后在去往下一个美食集中地的路上，遇到了老陈马蹄松。作为一个山东人，看到烧饼类的产品我就走不动道。这家在我还没到瑞安的时候就是心中一定要打卡的店，去别的地方的时候正好路过，马上停下脚步来采买。

▲ 马蹄松，微甜，有薄荷和青红丝

马蹄松是基于面团的本位中一丝丝甜感，加入了一点青红丝，并且有薄荷的清凉感，比较新奇的搭配。

▲ 烧饼，咸口，内有香葱和肉

烧饼是我的最爱，咸口的烧饼中有香葱和肉末，虽然量不大，但是香醇的口感真的不错。

▲ 今天的泡泡吃他家

▲ 今天有经验了，肉类只点了一条鱼，其他全是菜和豆制品

▲ 太好吃了，比昨天那家还要好吃

继昨晚吃过泡泡之后，今天又来另外一家吃一下，这家叫瑞安第一泡，我温州的朋友说这家的店名很有趣，因为瑞泡是温州话男性生殖器的意思。这家的整体出品可以说是出乎我意料地好。豆制品首先非常新鲜，完全就是浓郁的豆香味，之后炸得很干，完全不油润。两种酱汁非常好吃，配什么都好吃。肉类和鱼类也处理得很好。最重要的事情就是必须点包菜和其他绿叶菜，好吃！